Cibo e cultura
CIBO E CULTURA
Esplora l'unico patrimonio dell'isola, dalle antiche rovine nuragiche ai musei d'arte contemporanea.
Scopri la storia affascinante della Sardegna visitando il nostro museo archeologico nella affascinante città di Sant’Antioco o concediti qualche delizia culinaria dell’isola nel nostro ristorante.
MUSEI
Storia
Archeologia
CIBO
Cucina
Locale
Scopri la ricca cultura di Sant'Antioco: musei e tradizioni locali
Scopri il patrimonio e la cultura affascinanti di Sant'Antioco
Sant’Antioco e Carloforte sono ricchi di storia e archeologia, vantando numerosi siti e musei che offrono un’idea del patrimonio culturale e storico dell’isola. Ecco alcuni dei siti archeologici e musei da non perdere a Sant’Antioco e Carloforte, insieme alle informazioni sui tour guidati disponibili.
Vent'anni di storia da scoprire
Tophet di Sant’Antioco: Il Tophet è un antico luogo di sepoltura fenicio dove venivano sepolti i vasi contenenti le ceneri dei bambini. I tour guidati sono disponibili per esplorare il sito e conoscere la sua storia e la sua importanza.
Villaggio ipogeo di Sant’Antioco: Il villaggio ipogeo è una antica necropoli sotterranea scavata nella roccia. I tour guidati consentono ai visitatori di esplorare le camere e conoscere la storia affascinante di questo posto unico.
Catacombe di Sant’Antioco: Le catacombe di Sant’Antioco sono un vasto sistema di tombe sotterranee utilizzate per le sepolture dal III all’VIII secolo. I tour guidati offrono l’opportunità di esplorare questo posto affascinante.
Popoli antichi con tradizioni millenarie
Museo Macc di Calasetta: Il Museo Macc di Calasetta è dedicato alla storia e alle tradizioni dell’industria locale della pesca. I tour guidati sono disponibili per conoscere le varie tecniche di pesca utilizzate nella zona ed esplorare l’ampia collezione di attrezzature e manufatti per la pesca del museo.
Museo del Bisso: Situato a Sant’Antioco, il Museo del Bisso è dedicato alla produzione e all’uso del bisso, un tessuto raro e prezioso simile alla seta prodotto dalla byssus del mollusco Pinna Nobilis. I tour guidati offrono uno sguardo sulla storia e il processo di produzione del bisso.
Museo Etnografico di Sant’Antioco: Il Museo Etnografico di Sant’Antioco è dedicato al patrimonio culturale e storico dell’isola. Le visite guidate offrono una completa esplorazione delle esposizioni del museo, che includono abbigliamento tradizionale, strumenti e artigianato.
Sii curioso ed esplora i dintorni
Calasetta si affaccia sull’isola di Carloforte, fondata dai Tabarchini.
Museo di Casa Lussu: Situato a Carloforte, il Museo di Casa Lussu è una casa tradizionale sarda conservata per mostrare le usanze e le tradizioni dell’isola. Le visite guidate offrono un’opportunità per conoscere la storia e la cultura della zona.
Visita la Torre del Pozzo: Questa torre del XVI secolo è stata costruita per difendere l’isola dagli attacchi dei pirati ed è uno dei simboli più iconici di Carloforte.
Partecipa ad una festa locale: Carloforte è conosciuta per le sue vivaci feste e celebrazioni, che si svolgono durante tutto l’anno. Dal tradizionale Girotonno al colorato Carnevale, c’è sempre qualcosa da vedere ed esperire in questa vivace città.
Esperienze gastronomiche locali a Sant'Antioco e Calasetta
Scopri i sapori unici di un'antica tradizione culinaria
I visitatori di Sant’Antioco e Calasetta possono gustare la cucina locale nei numerosi ristoranti e trattorie sparsi per le città.
Cucina tipica Sarda
Il Pilau di Calasetta è una specialità tipica della cucina sarda del paese di Calasetta nella provincia di Cagliari. Il piatto consiste di fregola cotta in un sugo di astice o di capra marina, un grosso granchio che vive nelle profondità dell’isola.
Uno dei piatti più famosi dell’isola sarda di Carloforte è il couscous alla carlofortina. Il Tonno alla carlofortina è un tipico piatto di pesce di Carloforte, una città situata nel sud della Sardegna.
È un piatto a base di tonno fresco, in particolare del collo di tonno fritto. It’s a dish made with fresh tuna, particularly with the fried tuna collar.
Piatti e dolci speciali
La focaccia genovese è un tipico pane lievitato della città di Genova, trasmesso anche a Calasetta e Carloforte, che è soffice e croccante, profumato e con note salate gradevoli. Servito caldo o freddo, Farcito con affettati o formaggi e accompagnato da un bicchiere di vino, è un ottimo aperitivo.
Il canestrello è il simbolo dolce della convivialità a Carloforte: è una specie di biscotto coperto di “cappa” (glassa) che si gusta alla fine del pasto con un buon bicchiere di “muscatello” (vino da dessert).
“Pe de porcu” sono dolcetti tradizionali sardi tipici di Carloforte e il nome deriva dalla loro forma che ricorda le zampe di maiale.